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La Chine a importé 390 000 tonnes de viande porcine au cours du premier semestre 2026, soit une baisse de 26,4 % par rapport à la même période de 2025, où les importations s’étaient élevées à 530 000 tonnes.
En incluant la viande et les abats, les importations totales ont atteint 980 000 tonnes entre janvier et juin, soit un recul de 14,8 % par rapport aux 1,15 million de tonnes enregistrées au premier semestre 2025. Cette diminution s’explique principalement par le repli des achats de viande, tandis que les importations d’abats sont restées relativement stables.
Les importations d’abats de porc se sont établies à 590 000 tonnes au cours des six premiers mois de l’année, en baisse de 4,8 % par rapport à la même période de l’année précédente.
Les volumes mensuels montrent que les achats de viande porcine sont restés à un niveau modéré tout au long du semestre, oscillant entre 50 000 et 70 000 tonnes par mois, des volumes nettement inférieurs à ceux observés un an plus tôt.
Ces résultats confirment la poursuite de l’ajustement des importations chinoises après les niveaux exceptionnellement élevés enregistrés en 2020 et 2021. Au premier semestre 2026, les importations de viande porcine représentent moins d’un cinquième de celles enregistrées au premier semestre 2021, qui dépassaient 2,3 millions de tonnes, tandis que les importations d’abats sont demeurées relativement stables au cours des dernières années.
Dans l’ensemble, les données du premier semestre mettent en évidence une nouvelle contraction de la demande chinoise en viande porcine importée, alors que le marché des abats continue de faire preuve d’une plus grande stabilité.
22 juillet 2026 / Éditorial 333 basé sur les données de l'Administration générale de surveillance des douanes de Chine.
